Milos Forman estuvo ayer en Málaga en la presentación del campus cinematográfico que Junta de Andalucía y Diputación Provincial promueven para enseñar a los interesados en el arte de hacer cine. El cineasta autor de la película que es mi preferida de todas cuantas he visto “Alguien voló sobre el nido del cuco”, estuvo compartiendo con la Consejera de Cultura la presentación y dejando a más de uno perplejo con un juego mental sobre cómo 25 + 5 pueden ser 29 (más que juego, una trampa!), y nos demostró cómo la “no verdad” es mucho más entretenida que “la verdad”. A pesar de ello aconsejaba firmemente a los futuros creadores de cine a “contar la verdad, pero sin aburrir, cosa que no es fácil”.
Disfruté de su sencillez y su trato cálido, sobre todo en el momento en que compartió una copa de vino Málaga Virgen que ya conocía desde que era casi un bebé, con un año de vida, cuando su padre le metía el dedo mojado en nuestro caldo malagueño en su boca antes de cenar para tranquilizarlo o para estimular su apetito, no sabe bien.
Con el sabor de Málaga en el paladar desde muy pequeño, admira a esta tierra y su “pescaito frito”, pero sobre todo admira a los pintores españoles como Goya y Velazquez que han inspirado (en concreto, el primero) una de sus últimas obras. Su conocimiento del Málaga Virgen me hizo pensar lo internacional que somos sin que lo apreciemos en toda su dimensión. Se nos olvida que este vino de Málaga es muy reconocido y lo ha sido a lo largo de siglos pasados. Ha sido mil veces recogido en la literatura más universal. Su singularidad y su noble ascendencia lo ha hecho objeto de numerosas referencias literarias, del francés Stendhal o del ruso Dostoiewski, aparte de Cervantes.
Me dice mi amigo Jaime no obstante, que el caballero de la Triste Figura no aparece en ningún momento como consumidor de vino porque no era propio de caballeros andantes. Pero que en la figura de Sancho Panza sí que aparece mucho más apegada al gusto por el comer y el beber. De hecho, Don Quijote enviste contra los molinos de viento mientras Sancho caminaba «muy despacio sobre su jumento, y de cuando en cuando empinaba la bota con tanto gusto que le pudiera envidiar el más regalado bodegonero de Málaga» También me recuerda mi amigo Jaime que no es sólo la literatura la única disciplina artística en la que encontramos referencias al vino de Málaga. La música y la pintura también descubren en nuestro vino razones como para elevarlo a la categoría de arte. Aunque es verdad que en óperas nos gana Sevilla, en la ópera “La Cenerentolla” (1.817), de Gioacchino Rossini dice en su Escena 10ª: Premio bellísimo di piastre sedici: A chi più malaga. En fin. Milos Forman y el vino de Málaga. Y por medio, mi interés creciente por ver más cine.
Buenos amigos me ayudan a entrenarme y a aconsejarme delicadas piezas. Suerte tengo.
